Заметки начинающего огородника. Покупать рассаду или выращивать самим?

Фото: images.aif.ru

В начале дачного сезона важно распланировать работу на участке, как сделать так, чтобы и рассады хватило, и урожайность была высокая.

На балконе рассада закаляется, готовясь к переезду на постоянное место. © / Анна Коннова / АиФ

Когда-то работа в саду или на огороде считалась уделом пожилых людей. Но в последнее время к земле вдруг «потянулись» и  люди среднего возраста, и совсем молодые. Корреспондент «АиФ Оренбург» встретился с начинающим садоводом-огородником, Светланой Тороповой. Она поделилась своим опытом, который, возможно, кому-то окажется полезным.

Больше - не всегда лучше

Анна Коннова, «АиФ Оренбург»: Ваш опыт садовода-огородника  всего пять лет. Много это или мало в плане приобретения знаний? Почему решили обзавестись участком? Про сало, зайцев и лишнее усердие. ТОП-5 весенних ошибок дачников

Светлана Торопова :  Мы уже давно городские жители, хотя детство я провела в поселке Приморский Кваркенского района. У нашего дома был приусадебный участок, на котором работали все – мама с папой и мы с братом. Когда я переехала жить в Оренбург, постоянно ездила к родителям, помогалана огороде с посадкой, уходом, консервацией. Потом дом продали, эти заботы остались в прошлом. Но пять лет назад мы приобрели у знакомых участок. Захотелось чистого воздуха, отдыха за городом, вечера у костра. Нам досталось несколько старых огромных яблонь, виноград, несколько слив и малина. С ними мы разобрались, благо уходоказался понятным и не очень сложным. А вот помидоры, огурцы, перец, баклажаны потребовали серьезного внимания.

- Почему всё-таки решили выращивать рассаду самостоятельно?

- Первый год рассаду, наверное, как большинство начинающих, я покупала на рынке. Присматривалась к продавцам, доверяя тем, кто старше. Мне казалось, у них должно быть больше опыта. Рассаду выбирала побольше, «пожирнее», позеленее. Первый раз ошиблась с количеством. Мне казалось 50 корней - это совсем немного. Однако когда начала высаживать, поняла, что место у меня есть лишь для половины томатов.   Поэтом вот вам первый совет для начинающих. Грядки готовьте по осени, рассчитывайте количество корней, которые будете сажать на своём участке. Подсадить с десяток – не проблема. Когда больше – придется либо наспех готовить новые грядки, либо сажать гуще, а это прямой путь к снижению урожайности.

Перец сажать лучше сразу в отдельную тару, чтоб не капризничал. Фото: АиФ / Анна Коннова

Сейчас я уверена: если покупаете рассаду на рынке у незнакомых продавцов – это всё равно, что выбирать кота в мешке. Картинки у всех яркие, сорта то диковинные, то на слуху. Выглядит все красиво.   Моя первая покупная рассада тяжело пережила высадку в открытый грунт, была избалована, болезненна и капризна. Нои это бы ничего. Из пяти сортов, что я приобрела, только два были такими же, как на картинке при продаже. Остальные оказались «просто помидорами». Верю, что у кого-то есть свой продавец рассады, которому вы доверяете и цените его продукт. Я решила больше не экспериментировать подобным образом, а сажать рассаду самостоятельно.

Покупайте рассаду у знакомых дачников, ну или, по крайней мере, – по рекомендации. «Сарафанное радио» среди садоводов работает хорошо. Обязательно найдется среди знакомых сестра, теща или сноха, которая «лишку насадила в этом году и готова поделиться рассадой по сходной цене».

- Где для рассады берете землю?

- Землю для рассады первый год покупала в магазине. Качество не очень устроило. Стала набирать мешок со своего участка и смешивать с покупной. Проливала либо кипятком, либо насыщенным раствором марганцовки. Так происходит обеззараживание. Основной посадочный материал – свой собственный. Мама, переезжая из дома, умудрилась сохранить семена помидоров, которые выращивала не один десяток лет подряд. Розовые, мясистые и желтые – сладкие, как сахар. Вкус из детства. Спустя много лет из них по-прежнему вырастает отличная рассада, дающая превосходный урожай.

Слабенький «голландец»

- Пробовали ли вы выращивать импортные семена? Правда ли, что они намного лучше отечественных?

- Огородники – народ по-хорошему жадный и любопытный. Надпись на пакетике «Семена из Голландии» притягивает не хуже магнита. Я тоже не устояла, купила, высадила, хотя стоимость была в разы больше привычной. Из 10 семян взошло 4 «голландца»… Слабенькие, маленькие. Свои скороспелки сажала на две недели раньше. Рассада уже 30 см и выше, крепкая, жизнерадостная, как, впрочем, и в прежние годы. Поэтому я доверяю родным семенам и не гонюсь за импортными.

Мамина рассада и тот самый «голландец». Фото: АиФ / Анна Коннова

- Где искали ответы на свои вопросы, ведь наверняка их немало возникало?

- Долгими зимними вечерами я нередко заходила на форумы садоводов-огородников. Там люди делятся опытом, выкладывают фотографии, с удовольствием дают новичкам советы. Главное – не забывайте, что на форумах сидят люди со всей страны. И если в Краснодаре в марте уже сажают картошку, то в Подмосковье еще виноград не открывают, опасаясь заморозков.  Но всё-таки самое главное – собственный опыт и навыки.

Первое время мне казалось невозможным пикировать рассаду. Такие хрупкие стебельки, тоненькие корни. Заточила несколько палочек для суши – такими удобно делать тонкие длинные углубления, куда поместятся корешки. Помидоры живучие. Даже если вам показалось, что отщипнули лишнего – не переживайте. Сажайте малыша по самые семядольные листики, он наверняка приживется.

Вот перец намного капризнее. Я стараюсь изначально сажать их в отдельную тару – бумажные стаканчики, чтобы потом не пересаживать. Перекрутится или свернется корень – всё, будет расти очень медленно. Семена перца иногда покупаю, иногда выращиваю из красивых плодов, которые продаются на рынке. Однажды подруга, зная мою страсть, привезла перец из Греции! Уже третий год получаю сладкие, толстостенные плоды. Они немного меньше размером, чем их греческий родитель, но такие же превосходные на вкус.

- Есть правила, которые Вы вывели для себя как обязательные для исполнения?

- То, что я сформулировала для себя как закон – это покупать семена только в специализированных магазинах . Да простят меня те, кто торгует ими по случаю на рынках или в переходах. Я покупаю семена только в специализированных магазинах. Обращаю внимание на срок годности, внешний вид упаковки. Хотя один уважаемый мною дачник рассказывал, что семена перца, пролежавшие у него три года, дали небывалый урожай. И советовал либо сажать семена на рассаду сразу из перца, купленного, например, в феврале в супермаркете, либо хранить их те самые два-три года. Честно говоря, такого опыта у меня не было, но, возможно, ради интереса стоит попробовать.

Смелые эксперименты

- Кстати, экспериментируете с чем-нибудь?

- Мой эксперимент этого года – клубника из семечек. Взошла такая маленькая и тонкая, как паутинка. Из десяти семечек сейчас укрепились пять – уже хорошо. Но и на даче клубника перезимовала вроде неплохо, несмотря на малоснежную зиму, так что подсажу новенькую к той, что есть.

Клубника из семечек. Маленькая, тоненькая, но растет. Фото: АиФ / Анна Коннова

Помню, как в первый год у меня не поднималась рука убирать у томатов лишние побеги. Мне казалось кощунством отрывать то, что я так бережно растила два месяца. И зря. Чем больше воздуха и солнца в грядке, тем лучше для рассады. Опять же одна из ошибок, которые делают начинающие дачники: сажают корешки слишком близко друг к другу. После ящика грядка выглядит такой большой, места кажется так много, а растения такие маленькие, что хочется посадить их поближе друг к другу. Сдержите себя. Я сажаю зиг-загом. Низкорослые – расстояние между лунками – 40 см, между рядами – полметра. Высокорослую рассаду – еще реже: плюс 10 сантиметров.

- Ваши пожелания начинающим огородникам.

- Дачный сезон уже на пороге. Я жду его с нетерпением и радостью. Да, устаешь, да необходимы время и средства. Не всегда ожидания оправдываются, и, как говорится, год на год не приходится. Всегда помню слова мамы: «Не земля родит, а год. Чего дал, то и Слава Богу».

Успехов вам, хорошей погоды и доброго урожая! Чем грозит уборка на даче? Как не заразиться мышиной лихорадкой

Это важно

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области совместно со специалистами ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» проверяется на всхожесть  до  1500 проб пакетированных семян  овощных  и цветочных культур.  В среднем до 5 %  семян  не соответствует требованиям стандартов по всхожести.

В 2017 году  были выявлены партии семян  моркови, огурца, перца, гороха, астры и других культур, не соответствующие требованиям  государственных стандартов.

Например: морковь «Лосиноостровская» - всхожесть – 30 %; огурец «Изящный» - всхожесть – 60 %; перец «Князь Игорь» - всхожесть 14 %;  перец «Мираж» - 18 %; лук «Кармен» - 10 %.

Пакетики с семенами должны содержать следующую информацию: наименование  организации (фирмы) – продавца семян, название культуры, сорта, номер партии, масса или количество семян в пакетике, срок реализации семян. Однако, как показывает практика, маркировка  о сроке реализации не гарантирует всхожесть семян в пакетике.

При истечении срока реализации пакетики семенами выводят из торгового оборота, подвергают дополнительному контролю, перемаркировывают или уничтожают.

Анна Коннова
 
По теме
5 мая пройдет ярмарка саженцев. В этот раз в центре города будут реализовывать не продукцию местных производителей, а деревца для посадки и рассаду.
02.05.2018
 
На начало октября просроченный долг предприятий жилищно-коммунального комплекса области за энергоресурсы превысил 1,36 миллиарда рублей.
19.10.2018
 
Холодной воды сегодня не будет - В Гае.Ru МУП ЖКХ информирует : в связи с отключением второго ввода холодного водоснабжения в пекарне, расположенной на территории колхозного рынка, 19 октября с 09:00 до 16:00 будет отключено холодное водоснабжение по следующим адресам.
19.10.2018
 
Что считается общим? - Орская Газета – Что входит в состав общего имущества, и какие права имеют собственники МКД на это имущество?
19.10.2018 Орская Газета
Жители дома № 20 на улице Вяземской через суд добились демонтажа антенно-мачтовых сооружений, установленных на их крыше несколькими частными охранными предприятиями.
14.10.2018 Орская Газета
С явным недоумением произнесла эту фразу женщина, встречая у калитки нежданных гостей во главе с руководителем группы контролеров Восточного отделения Оренбургского филиала «ЭнергосбыТ Плюс» Любовью Дерябиной.
28.09.2018 Орская Газета
Представители комиссии по делам несовершеннолетних посетили колонию для подростков в Стерлитамаке - Администрация г. Оренбург Инициатива поездки в колонию для несовершеннолетних подростков в Стерлитамак принадлежит комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав администрации города Оренбурга под председательством Валентины Снатенковой -
19.10.2018 Администрация г. Оренбург
Извещатель спас жизнь маленькому ребенку - Oren.ru Утром 17 октября  на пульт дежурной диспетчерской службы 26 пожарно-спасательной части поселка Саракташ поступило сообщение о том, что в ГБУЗ «Саракташская районная больница» был доставлен 4-летний ребенок,
19.10.2018 Oren.ru
В Орске супруг нанес легкий вред здоровью супруге - Time56.Ru Как сообщила пресс-служба Ленинского районного суда г. Орска Оренбургской области, рассмотрено уголовное дело в отношении местного жителя, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного п. «в» ч. 2 ст.
19.10.2018 Time56.Ru
Трагедия произошла в Кувандыкском районе. Между супругами, прожившими в браке 20 лет, возник конфликт в результате которого 42-летняя женщина, находясь в состоянии алкогольного опьянения,
19.10.2018 Газета Оренбуржье
Дзержинский районный суд Оренбурга огласил приговор орчанину, бывшему студенту ОГУ, который убил преподавательницу.
17.10.2018 Орская Газета
Причиной получения ожогов явился взрыв самогонного аппарата. Предварительно установлено, что мужчины получили травмы при приготовлении самогона.
17.10.2018 Газета Оренбуржье
VI Международный фестиваль Мстислава Ростроповича пройдет в Оренбуржье - Министерство культуры и внешних связей С 22 по 25 ноября в Оренбуржье пройдет VI Международный фестиваль Мстислава Ростроповича под руководством заслуженного деятеля искусств РФ Ольги Ростропович.
19.10.2018 Министерство культуры и внешних связей
Сотрудники Регионального центра развития культуры Оренбургской области провели выездной семинар-практикум в Домабровке - Министерство культуры и внешних связей На этой неделе сотрудники Регионального центра развития культуры Оренбургской области посетили Домбаровку с целью оказания методической помощи и повышения квалификации сотрудников культурно-досуговой сферы.
19.10.2018 Министерство культуры и внешних связей
Картина протоиерея Сергия Баранова «Далеко» производства творческой студии «Лети высоко» посвящена судьбе Оренбургского казачества.
12.10.2018 Орская Газета
Без преувеличения самым ярким событием сентября в культурной жизни Орска стали гастроли Национального филармонического оркестра России под управлением народного артиста СССР Владимира Спивакова.
09.10.2018 Орская Газета
Мичуринский драматический театр Тамбовской области и Орский драматический театр — проведут обменные гастроли!
05.10.2018 Орская Газета
b_280_180_16777215_00_images_stories_2018_10_19.10_01.jpg - Президентское кадетское училище Команда Оренбургского президентского кадетского училища вышла в финал областной лиги Клуба веселых и находчивых .
19.10.2018 Президентское кадетское училище
Выездной состав ХК «Южный Урал» - ХК Южный Урал «Южный Урал» отправляется на выездную серию. Нашей команде предстоит выезд по маршруту Учалы-Челябинск-Курган.
19.10.2018 ХК Южный Урал
В Орске прошла акция «День призывника» - Законодательное Собрание Накануне в Орске провели День призывника. С будущими защитниками Отечества встретились представители военного комиссариата города, Совета ветеранов, орского отделения ДОСААФ России,
19.10.2018 Законодательное Собрание
На базе школы № 29 прошел товарищеский матч по мини-футболу среди дворовых команд Октябрьского района.
18.10.2018 Орская Газета
Моросящий осенний дождь не помешал участникам финального турнира Кубка главы города по футболу среди учащихся 5-6 классов показать яркую, атакующую игру.
15.10.2018 Орская Газета
После того, как ХК «Южный Урал» прервал серию поражений из шести матчей кряду, выиграв в Ханты-Мансийске у «Югры» 2:1 (обе шайбы провели защитники Никита Жлоба и Иван Гавриленко), казалось, что все огорчения позади.
15.10.2018 Орская Газета
Галина Зольникова: «Вакцинация против пневмококковой инфекциизащитит от опасных заболеваний» - Министерство здравоохранения В комплексе мер по подготовке к эпидемическому подъему заболеваемости гриппом и ОРВИ важным профилактическим мероприятием, наряду с иммунизацией населения против гриппа,
19.10.2018 Министерство здравоохранения
Извещатель спас жизнь маленькому ребенку - Oren.ru Утром 17 октября  на пульт дежурной диспетчерской службы 26 пожарно-спасательной части поселка Саракташ поступило сообщение о том, что в ГБУЗ «Саракташская районная больница» был доставлен 4-летний ребенок,
19.10.2018 Oren.ru
На трассе Оренбург – Самара в результате ДТП автомобиль «ВАЗ» разорвало на части - Time56.Ru Накануне на 306 километре автомобильной дороги Самара – Оренбург у села Старая Белогорка Новосергиевского района произошло столкновение четырех автомобилей: двух автомобилей «Киа», «Нивы» и «ВАЗ-2114».
19.10.2018 Time56.Ru
В связи с проведением ремонтных работ, с 9. 30 часов 23 октября до 1 часа 24 октября будет отсутствовать холодное водоснабжение в районах, ограниченных улицами: - ул.
19.10.2018 Оренбург Водоканал
За 9 месяцев 2018 года, на обслуживаемой территории МУ МВД России «Орское» зарегистрировано 167 дорожно-транспортных происшествий, в которых 19 человек погибло, 192 получили ранения различной степени тяжести.
19.10.2018 ОМВД по Оренбургскому району
За 9 месяцев 2018 года, на обслуживаемой территории МУ МВД России «Орское» зарегистрировано 167 дорожно-транспортных происшествий, в которых 19 человек погибло, 192 получили ранения различной степени тяжести.
18.10.2018 Time56.Ru