О контроле за организацией питания в образовательных организациях

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управление) осуществляется контроль за организацией питания в образовательных учреждениях области.

За 9 месяцев 2017  года проведены проверки организации питания в  345  образовательных организациях, проверено 47  поставщиков пищевых продуктов. В ходе проверок выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках, отбора суточных проб, приема пищевых продуктов, ведения документации, установлены факты несоответствия фактического меню примерному. В целях контроля за качеством и безопасностью питания исследовано 803 пробы пищевых продуктов и 2202 пробы готовых блюд на микробиологические показатели, 1233 пробы пищевых продуктов и 2781 проба готовых блюд на санитарно-химические показатели. Несоответствие готовых блюд и пищевых продуктов по микробиологическим показателям выявлено в 0,6 % проб, по санитарно-химическим показателям — в 1,2 % проб.

По фактам выявленных нарушений выданы предписания, составлено 432 протокола об административных правонарушениях, вынесено постановлений о наложении штрафов на сумму 1267 тыс. рублей. Вопросы организации и качества питания остаются на контроле Управления.

При полном и частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.

 
По теме
Диетолог назвала причины зависимости от сладкого - Гайский городской округ Диетолог областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Любовь Савельева обращает внимание всех оренбуржцев на то, что зависимость от сладкого – это проблема,
Гайский городской округ
Центральным районным судом г. Оренбурга рассмотрено уголовное дело в отношении ранее не судимого местного жителя, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
Центральный районный суд
Оренбуржец хотел откупиться от призыва за 40 000 рублей - Time56.Ru Ленинским районным судом города Оренбурга было рассмотрено уголовное дело в отношении 35-летнего местного жителя, который обвинялся в совершении мошенничества по части 2 статьи 159 Уголовного кодекса Российской Федерации.
Time56.Ru
Институту - Академии - Университету - 80! - ОрГМУ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Оренбургский государственный медицинский университет» Министерства Здравоохранения Российской Федерации в 2024 году отмечает свой 80-л
ОрГМУ
Туберкулёз не приговор - Вечерний Оренбург Константин Копылов Накануне Всемирного дня борьбы с туберкулёзом главный врач Оренбургского областного клинического противотуберкулёзного диспансера,
Вечерний Оренбург
Новости чемпионата среди юниоров - ООМК 27 марта на Региональном этапе Чемпионата "Профессионалы" - 2024 среди юниоров соревновались участники по компетенциям "Фармацевтика", "Лечебное дело (Фельдшер)", "Медицинский и социальный уход".
ООМК
Секреты закулисья - Вечерний Оренбург Константин Копылов Самый загадочный театр – это театр кукол. Ширмы, тени, силуэты, сами движения кукол создают ощущение волшебства.
Вечерний Оренбург
Вместе на сцене и дома - Вечерний Оренбург Константин Копылов О профессии, куклах, театральной семье и зрителях, которые всё понимают, корреспонденту «ВО» рассказывают супруги, артисты-кукловоды Оренбургского областного театра кукол Иван Панин и Анастасия Вялкова.
Вечерний Оренбург