Диетологи назвали самый вредный продукт новогоднего стола

Фото: ria56.ru


Эксперты призывают минимизировать на новогоднем столе количество жирной, слишком соленой и слишком сладкой пищи. В число продуктов, которые диетологи назвали вредными для здоровья на главном застолье года, вошел майонез.   Главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала «Российской газете» , что меню на Новый год лучше продумывать заранее. К примеру, использовать в салатах не колбасу, а отварное мясо, увеличить долю овощей, сократить количество майонеза. Последним заправляют оливье, сельдь под шубой, другие салаты, добавляют при запекании курицы.   На самом деле, если говорить строго, нет вредных или полезных продуктов, все дело в их количестве. Чтобы уменьшить калорийность, лучше заменить майонез легким йогуртом, или приготовить заправку для салата самостоятельно, — говорит Антонина Стародубова.   - Каждая хозяйка может сделать новогодний стол красивым, вкусным и полезным для здоровья. При этом порции должны быть небольшими. Сложите ладони вместе «лодочкой», как — будто хотите зачерпнуть воды. Вот примерно тот объем, который Вы можете съесть за один прием пищи на Новый год без последствий для организма.   Копчености, жирные салаты, жареное, запеченное мясо, бутерброды с красной икрой, торты. Вместе с алкоголем вся эта пища дает большую нагрузку на желудок, печень, сердечно-сосудистую систему. Врачи рассказали, как снизить риск. Во-первых, готовить блюда самостоятельно: вместо конфет и пирожных можно взбить легкий сметанный, фруктовый мусс на десерт, вместо колбасной нарезки — приготовить домашний мясной рулет или карбонад.      - Не стоит готовить блюда в большем количестве, чем это необходимо. Ни в коем случае нельзя доедать новогодние салаты, которые неделю хранятся в холодильнике, - подчеркнула Антонина Стародубова.   Как сделать праздничный ужин полезнее? Как правильно выстроить режим питания? Зачем считать калории? Об этом можно будет узнать 18 декабря в 19:00 по московскому времени. В Facebook-аккаунте Департамента здравоохранения Москвы будет организована прямая трансляция лекции. Профессор Антонина Стародубова прочитает научно-популярную лекцию «Новый год: как не дать застолью себя победить». 
 
По теме
Нет селедке и майонезу. Как правильно организовать детский новогодний стол - АиФ Оренбург Все материалы сюжета Новый год в Оренбурге Какие блюда должны присутствовать на детском новогоднем столе, чтобы малыш ощутил атмосферу праздника, но, в то же время не пострадал от резкой смены рациона и, как результат,
28.12.2017
Вот и подходит год к концу, впереди долгие праздничные дни. Но какой праздник без застолья?
13.12.2017
DSC_6160.JPG - ГБУЗ ООЦМП И снова - о ВИЧ-инфекции. О данном заболевании врачи Центра медицинской профилактики нередко рассказывают молодому поколению оренбуржцев.
23.10.2018 ГБУЗ ООЦМП
Включаю по вечерам телевизор – и на всех каналах слышу оптимистичное: растет экономика, поднимаются зарплаты, каждый день в российских клиниках выполняются уникальные операции, запускаются новейшие технологии,
23.10.2018 КПРФ
В декабре в Орске планируется открыть медицинский центр диагностики рака молочной железы «Белая роза».
17.10.2018 Орская Газета
«Болезнь красных пятен» – одна из самых опасных как для взрослых, так и для детей.
14.10.2018 Орская Газета
В Абдулинском районе в кювет слетел автомобиль «Москвич-21412» - Time56.Ru В Абдулинском районе на 4 километре автомобильной дороги Артемьевка - Малый Сурмет 46-летний водитель автомобиля «Москвич-21412» не справился с управлением и допустил съезд в кювет с последующим опрокидыванием,
23.10.2018 Time56.Ru
Дознаватели передали в суд уголовное дело по факту незаконного хранения наркотиков - Time56.Ru Группой дознания ОМВД России по Первомайскому району в октябре 2018 года окончено производство по уголовному делу, возбужденному по факту незаконных приобретения, хранения наркотиков.
23.10.2018 Time56.Ru
Авария произошла в Первомайском районе. Предварительно установлено, что водитель автомобиля «ВАЗ», находясь в состоянии алкогольного опьянения, не справился с управлением и въехал в световую опору.
23.10.2018 Газета Оренбуржье
Сотрудники  музея приняли участие в литературном мероприятии «Державин, Карамзин, Высоцкий: сохранение и популяризация наследия в Оренбургской области» - Музей ИЗО 18 и 19 октября 2018 года сотрудники Оренбургского областного музея изобразительных искусств приняли участие в литературном мероприятии «Державин, Карамзин, Высоцкий: сохранение и популяризация наследия в Оренбургской области»,
23.10.2018 Музей ИЗО
На праздник в честь 25-летия детского коллектива «Смешинка» в Шарлык приедут почетные гости из Беслана - Министерство культуры и внешних связей 27 октября в Шарлыке в районном культурно-досуговом центре состоится праздник, посвященный 25-летию детского народного театра игры «Смешинка».
22.10.2018 Министерство культуры и внешних связей
Архивисты приглашают оренбуржцев на мероприятия, посвященные 100-летию Всесоюзного Ленинского Коммунистического Союза Молодёжи (ВЛКСМ) - Министерство культуры и внешних связей В рамках празднования 100-летия Всесоюзного Ленинского Коммунистического союза молодёжи (ВЛКСМ) в холле Государственного архива Оренбургской области экспонируется выставка архивных документов и печатных изданий «Дорогами
22.10.2018 Министерство культуры и внешних связей
Картина протоиерея Сергия Баранова «Далеко» производства творческой студии «Лети высоко» посвящена судьбе Оренбургского казачества.
12.10.2018 Орская Газета
Без преувеличения самым ярким событием сентября в культурной жизни Орска стали гастроли Национального филармонического оркестра России под управлением народного артиста СССР Владимира Спивакова.
09.10.2018 Орская Газета
Мичуринский драматический театр Тамбовской области и Орский драматический театр — проведут обменные гастроли!
05.10.2018 Орская Газета
Первенство России по плаванию среди спортсменов с поражением опорно-двигательного аппарата прошло в подмосковном Дзержинске.
22.10.2018 Орская хроника
Дознаватели передали в суд уголовное дело по факту незаконного хранения наркотиков - Time56.Ru Группой дознания ОМВД России по Первомайскому району в октябре 2018 года окончено производство по уголовному делу, возбужденному по факту незаконных приобретения, хранения наркотиков.
23.10.2018 Time56.Ru
За период с 15 по 21 октября 2018 года на территории Оренбургской области зарегистрировано 47 пожаров, на которых погиб 1 человек и  1 ребенок получил травмы различной степени тяжести.
23.10.2018 МЧС Оренбургской области
За долги по электроэнергии «ЭнергосбыТ Плюс» планирует полностью ограничить энергоснабжение МУП «Орскгортранс».
23.10.2018 Орская хроника