«Цезарь» с сальмонеллой: в ресто-клубе Оренбурга выявлены грубые нарушения

«Цезарь» с сальмонеллой: в ресто-клубе Оренбурга выявлены грубые нарушения
Фото: vestirama.ru

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует, что в рамках эпидемиологического расследования пищевой токсикоинфекции среди участников торжества, проходившего в ресто-клубе «Корица», на производстве был проведен отбор проб продовольственного сырья, пищевых продуктов, смывов с объектов окружающей среды для лабораторного исследования. По результатам в 7 смывах с производственного инвентаря, рук повара и других предметов обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о неблагополучном санитарно-гигиеническом состоянии производства ресто-клуба «Корица». В продукции, используемой для приготовления салата «Цезарь», обнаружена сальмонелла.

В ходе проведения обследования на производстве выявлены грубые нарушения санитарного законодательства, на основании которых составлены протоколы о временном приостановлении деятельности и административном правонарушении в отношении юридического лица. Материалы переданы в суд на рассмотрение.

Расследование причин и проведение противоэпидемических мероприятий продолжается и находится на контроле регионального Роспотребнадзора.

Ещё новости о событии:

«Цезарь» с сальмонеллой: в ресто-клубе Оренбурга выявлены грубые нарушения - ГТРК
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует, что в рамках эпидемиологического расследования пищевой токсикоинфекции среди участников торжества, проходившего в ресто-клубе «Корица»,
12:02 30.09.2018 ГТРК - Оренбург
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует, что в рамках эпидемиологического расследования пищевой токсикоинфекции среди участников торжества, проходившего в ресто-клубе «Корица»,
16:11 29.09.2018 Роспотребнадзор - Оренбург
 
По теме
23 сентября 2018 года в Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее-Управление) поступили экстренные извещения от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» о случаях пищевой токсикоинфекции.
Диетолог назвала причины зависимости от сладкого - Гайский городской округ Диетолог областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Любовь Савельева обращает внимание всех оренбуржцев на то, что зависимость от сладкого – это проблема,
Гайский городской округ
Центральным районным судом г. Оренбурга рассмотрено уголовное дело в отношении ранее не судимого местного жителя, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
Центральный районный суд
Оренбуржец хотел откупиться от призыва за 40 000 рублей - Time56.Ru Ленинским районным судом города Оренбурга было рассмотрено уголовное дело в отношении 35-летнего местного жителя, который обвинялся в совершении мошенничества по части 2 статьи 159 Уголовного кодекса Российской Федерации.
Time56.Ru
Институту - Академии - Университету - 80! - ОрГМУ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Оренбургский государственный медицинский университет» Министерства Здравоохранения Российской Федерации в 2024 году отмечает свой 80-л
ОрГМУ
Туберкулёз не приговор - Вечерний Оренбург Константин Копылов Накануне Всемирного дня борьбы с туберкулёзом главный врач Оренбургского областного клинического противотуберкулёзного диспансера,
Вечерний Оренбург
Новости чемпионата среди юниоров - ООМК 27 марта на Региональном этапе Чемпионата "Профессионалы" - 2024 среди юниоров соревновались участники по компетенциям "Фармацевтика", "Лечебное дело (Фельдшер)", "Медицинский и социальный уход".
ООМК
Секреты закулисья - Вечерний Оренбург Константин Копылов Самый загадочный театр – это театр кукол. Ширмы, тени, силуэты, сами движения кукол создают ощущение волшебства.
Вечерний Оренбург
Вместе на сцене и дома - Вечерний Оренбург Константин Копылов О профессии, куклах, театральной семье и зрителях, которые всё понимают, корреспонденту «ВО» рассказывают супруги, артисты-кукловоды Оренбургского областного театра кукол Иван Панин и Анастасия Вялкова.
Вечерний Оренбург