Всемирный День яйца!

Фото: orensau.ru

На кафедре химии отметили Всемирный день яйца!

 

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным. История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября. Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца.

 

Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель Страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже известная детская песенка «Тамаго, тамаго!».

 

В Австрии стране - родоначальнице праздника о пользе и важности яиц говорят не только в этот день. В течение всей недели по телевидению транслируется кулинарная программа, где повара, готовят блюда из яиц, рассказывают об их положительных характеристиках. Большое внимание белковому продукту уделяют именитые врачи и представители сельского хозяйства. В день празднования проходит конференция, посвященная перспективам развития отрасли и полезности продукта. Завершается праздник запуском шара-яйца "Ei-mal-täglich", что на русский можно перевести как "яйцо – и день пройдет отлично". Этот символ праздника на протяжении месяца напоминает о том, какую пользу организму приносят яйца.

 

В Новой Зеландии в этот день знаменитые повара соревнуются в своем мастерстве. Кулинары демонстрируют свои навыки, стараясь приготовить блюда из яиц за меньшее время. Все доходы, собранные на показательных состязаниях, идут на благотворительность. Американская яичная палата в честь празднования всемирного дня яиц разработала специальную маркетинговую кампанию, центральным персонажем которой стало «Святое яйцо» и различные способы его приготовления. На острове Маврикий в этот день бедняков кормят омлетом. Но омлет не простой, а гигантский, приготовленный из 10 000 яиц. В Казахстане в день яйца птицефабрики устраивают ярмарки-выставки.

 

В свою очередь жители Венгрии становятся участниками красочного фестиваля. Он считается основным культурным, туристическим и отраслевым событием, объединяющим горожан и гостей страны посредством музыки, танцев, различных мероприятий и дегустации яичных блюд. В 2006 году на фестивале был приготовлен самый большой в истории яичный гуляш.

 

В России этот праздник тоже не остается незамеченным. Во многих городах проходят тематические вечеринки, ярмарки, викторины, гражданам рассказывают о пользе яйца. Среди детей организуют конкурс поделок из яичной скорлупы.

 

На кафедре химии этот праздник отметили красочно и масштабно. Студенты разных факультетов и специальностей подготовили плакаты, посвященные Дню яйца. Доцентом кафедры химии Бакаевой Л.Н. была подготовлена композиция, посвященная данному мероприятию, которая включала в себя яйца различных птиц (страуса, куриные, перепелиные) и продукты, в приготовлении которых используются яйца. Доцент Коткова Т.В. рассказала об истории этого праздника и как этот праздник отмечают в разных странах. Студенты первого курса направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции «Технология производства и переработки продукции животноводства» прочитали стихи, посвященные этому уникальному и удивительному продукту.

 

Неофициальный праздник —

День любителей яйца.

Отмечаем мы сегодня —

В этот день же октября.

Пусть вкуснее будут блюда,

Пусть случится в мире чудо.

Пусть же всем понравится,

Славный праздник — день яйца!

 

Для любителей омлетов

Был придуман праздник этот,

И для тех, кто поутру,

Ест не хлеб и не икру,

А яйцо вареное,

Жареное, томленое,

С гарниром или без:

К любому интерес...

Во вторую пятницу

Вносит он сумятицу.

И яйцо за яйцом

Все едят уже кругом.

А в Японии так вовсе

Скоро будут с ними в гости

Приходить вместо подарка,

И к нему нести заварку.

Пусть еще не так в России,

Но мы празднуем красиво.

Так что скоро в октябре

Подадим в календаре

День всемирный яйца.

И во все концы гонца

Отошлем с письмом,

Поздравляя с торжеством!

 

Доцент кафедры химии Бакаева Л.Н.,
Доцент кафедры химии Коткова Т.В.

 

 

 
По теме
Министр Вячеслав Лабузов ответит на вопросы, интересующие выпускников. В этот же день одиннадцатиклассники пообщаются с председателями предметных комиссий, которые проанализируют для них демоверсии ЕГЭ-2019,
19.09.2018
 
Слет состоится с 19 по 23 сентября на базе детского оздоровительного лагеря «Янтарь» с участием сборных команд муниципалитетов в составе работников образовательных организаций – членов Профсоюза работников народного обра
18.09.2018
Школьники собрались на турслет - Орская Газета В первые выходные нового учебного года учащиеся школы № 1 и их родители собрались на берегу озера Песчаного на традиционный туристический слет.
18.09.2018
b_280_180_16777215_00_images_stories_2018_09_19.09_1.JPG - Президентское кадетское училище Преподаватели нашего училища стали участниками конференции – вебинара «Научная периодика» по материалам фонда Президентской Библиотеки имени Б. Н. Ельцина.
19.09.2018 Президентское кадетское училище
Министр Вячеслав Лабузов ответит на вопросы, интересующие выпускников. В этот же день одиннадцатиклассники пообщаются с председателями предметных комиссий, которые проанализируют для них демоверсии ЕГЭ-2019,
19.09.2018 Правительство Оренбургской области
В первые выходные нового учебного года учащиеся школы № 1 и их родители собрались на берегу озера Песчаного на традиционный туристический слет.
18.09.2018 Орская Газета
Самый крупный вуз Оренбургской области в течение всего года рад встрече с абитуриентами.
17.09.2018 Оренбургский Университет
В Оренбурге задержаны четверо местных жителей по подозрению в жестоком убийстве мужчины, тело которого обнаружили в водоеме - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Оренбургской области Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Оренбургской области продолжается расследование уголовного дела,
19.09.2018 Следственный комитет
В Соль-Илецке в ДТП пострадала женщина - велосипедист - Time56.Ru Сотрудниками полиции Соль-Илецкого городского округа проводится проверка по факту дорожно-транспортного происшествия произошедшего накануне днем на нерегулируемом перекрестке улиц Орской и Ленина.
19.09.2018 Time56.Ru
Девочка получила травмы на территории конного клуба. Следствием предварительно установлено, что в июне этого года 30-летний местный житель незаконно проводил конные прогулки на территории клуба.
19.09.2018 Газета Оренбуржье
Трагедия произошла в Бузулукском районе. Предварительно установлено, что 15 сентября в районе села Александровка было обнаружено тело 21-летнего мужчины.
18.09.2018 Газета Оренбуржье
Федеральная программа «Большие гастроли» подарит оренбуржцам встречу с удивительным Крымско-татарским музыкально-драматическим театром - Министерство культуры и внешних связей 27, 29 сентября и 1 октября на сцене Оренбургского государственного областного драматического театра им.
18.09.2018 Министерство культуры и внешних связей
Castle Rock: Live session 22.09.18 - В Гае.Ru Всем привет!  Приглашаем вас, дорогие друзья, на очередное "живое" музыкальное мероприятие, которое из-за загруженности музыкантов насущными делами, переносится с пятницы на субботу 22 сентября.
19.09.2018 В Гае.Ru
Как же хочется узнать нашу необъятную страну получше, населяющие ее народы, их традиции и культуру!
07.09.2018 Орская хроника
В Оренбурге прошли соревнования по футболу по направлению «Дворовый тренер» - Единая Россия Спортивный праздник «Чемпионы рождаются в нашем дворе» состоялся в рамках партийного проекта «Детский спорт» по направлению «Дворовый тренер» при поддержке АНО «Лига школьного и дворового спорта» с использованием гранта
19.09.2018 Единая Россия
Олег Еркулев завоевал «Кубок Кремля» - Министерство спорта и туризма   С 10 по 15 сентября 2018 года в спортивном комплексе «Олимпийский» в Москве проходил XIII Международный турнир по бильярдному спорту «Кубок Кремля».
17.09.2018 Министерство спорта и туризма
В Оренбурге задержаны четверо местных жителей по подозрению в жестоком убийстве мужчины, тело которого обнаружили в водоеме - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Оренбургской области Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Оренбургской области продолжается расследование уголовного дела,
19.09.2018 Следственный комитет
Аксаковские дни в Оренбуржье: хроника событий дня - Министерство культуры и внешних связей В Оренбургской области проходит межрегиональная культурно-просветительская акция «Аксаковские дни в Оренбуржье», посвященная 227-летию со дня рождения С.Т.
19.09.2018 Министерство культуры и внешних связей
В Сорочинске задержан водитель, ранее лишенный прав и с признаками опьянения - Time56.Ru Инспекторами ДПС ОМВД России по Сорочинскому городскому округу на ул. Зеленой города Сорочинска был остановлен автомобиль «ВАЗ-2110», которым управлял 34-летний местный житель с признаками алкогольного опьянения.
19.09.2018 Time56.Ru
Инспекторами ДПС ОМВД России по Сорочинскому городскому округу на ул. Зеленой города Сорочинска был остановлен автомобиль «ВАЗ-2110», которым управлял 34-летний местный житель с признаками алкогольного опьянения.
19.09.2018 Time56.Ru
Накануне в Илекском районе на 48 километре трассы Илек - Озерки было ликвидировано возгорание трактора МТЗ.
19.09.2018 Газета Оренбуржье