В целях недопущения обращения на потребительском рынке недоброкачественной и опасной пищевой продукции, Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее – Управление) обеспечивает контроль за соблюдением требований технических регламентов, санитарного законодательства хозяйствующими субъектами в указанной сфере деятельности.
В 1 полугодии 2024 года в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) проведено 540 контрольных (надзорных) мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих обращение пищевой продукции, отобрано и исследовано 5548 проб, из них по показателям: санитарно-химическим - 1746, микробиологическим - 3135, физико-химическим - 1123, паразитологическим - 386, радиологическим - 75.
Согласно результатам исследований, не соответствовали нормативным требованиям 14 проб (1,2 %) по физико-химическим показателям, 70 проб (2,2%) по микробиологическим показателям, 37 проб (2,3 %) по показателям идентификации, 1 проба (0,1%) по санитарно – химическим показателям. Проб пищевой продукции, не отвечающих установленным требованиям по радиологическим и паразитологическим показателям, не установлено.
Сведения о пищевой продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, внесены в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей ( ГИР ЗПП ), где в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» потребитель может подробно ознакомиться с информацией о наименовании продукции, дате производства, производителе, показателях несоответствия и регионах, в которых она выявлена.
С целью недопущения попадания на потребительский рынок недоброкачественной пищевой продукции изъято из обращения 303 партии общим объемом более 3,2 тонны.
В ходе проверок выявлялись нарушения обязательных требований технических регламентов в части санитарно-технического состояния и содержания помещений, условий реализации продукции, маркировки пищевой продукции. За выявленные нарушения составлено 196 протоколов об административном правонарушении, вынесены постановления о наложении штрафов на сумму 968 тысяч рублей.
Выдано 222 предписания, из них: 111 предписаний об устранении нарушений обязательных требований, 37 предписаний о разработке программ мероприятий по предотвращению причинения вреда, 74 предписания о приостановлении реализации продукции, вынесено 3 решения о признании декларации недействительной.
С целью профилактики нарушений обязательных требований санитарного законодательства проведено 3056 профилактических мероприятий: 462 информирования, 1379 консультирований хозяйствующих субъектов, осуществляющих обращение пищевой продукции, 734 профилактических визита, объявлено 481 предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Соблюдение действующего законодательства при обращении пищевой продукции находится на контроле Управления.
