В Бузулуке сотрудники полиции выясняют обстоятельства несчастного случая.
В больницу Бузулука срочно была доставлена местная жительница с диагнозом “отравление грибами”. О случившемся сразу были оповещены сотрудники полиции.
выяснилось, что бузулучанка на ужин поела грибы собственной засолки, а ночью ей стало плохо. Сейчас она под присмотром медиков, а полицейские продолжают по данному факту проверку.
Стоит отметить, что сейчас любители тихой охоты повсеместно отправляются по грибы. При этом нужно помнить о правилах сбора и приготовления лесного лакомства. Все грибы делятся на три группы- съедобные, условно-съедобные и ядовитые. Чаще всего в корзинки грибников попадают рыжики, опята, маслята, шампиньоны, вешенки и белые грибы. При этом есть опасные грибы:
– бледная поганка : шляпка гриба желтоватая, диаметр от 4 до 12 см, имеет клубневидное утолщение, окруженное мешковидной оболочкой, в верхней части ножки есть пленчатое кольцо;
– строчки: в отличие от сморчков эти грибы имеют бесформенную шишковатую шляпку, плодовое тело заполнено извилистой мякотью;
– мухоморы: имеют характерную всем известную красную шляпку с белыми крапинками.
Будучи в лесу нужно собирать те виды грибов, которые хорошо известны, не стоит пробовать сырые грибы на вкус и собирать их возле дорог. Для того чтобы избежать отравления, не собирайте грибы в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, а также не стоит хранить собранные грибы в тепле.
Для любителей уже готового продукта также существуют меры предосторожности :
-не покупайте соленые, маринованные, сушеные и консервированные грибы у случайных лиц и в несанкционированных местах торговли;
-не приобретайте грибные консервы с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях;
– при покупке грибов в магазине обратите внимание на целостность упаковки, этикетку и наличие информации о продукте.
При употреблении в пищу грибов, заготовленных на зиму, убедитесь в том, что крышка не вздулась. Это может сигнализировать о смертельной опасности- ботулизме.
Если все произошло отравление, то признаки проявляются спустя 6-10 часов. Для отравления грибами характерны боли в животе, тошнота, рвота, потеря сознания, бред, судороги. В таких случаях нужно вызвать скорую помощь, а до приезда врача сделать промывание желудка.
