Чтобы отдых не был омрачен, при выборе мяса нужно быть осторожным, говорят специалисты.
Предстоящие выходные многие оренбуржцы отправятся на природу или на дачи, где чаще всего главным угощением традиционно будет шашлык. Специалисты Роспотребнадзора напомнили некоторые правила, чтобы мясо было вкусным и безопасным для здоровья:
– при покупке замаринованного шашлыка, важно изучить маркировку. Убедитесь, что в составе нет фосфатов и пищевой добавки Е450. Нужно обратить внимание на сорт мяса. Если он ниже первого, то будет много сухожилий. Состав хорошего шашлыка: свинина, соль, специи, уксус, лук свежий.
– если же собираетесь купить свежее мясо, то важно оценить внешний вид, консистенцию, запах. Иногда под видом охлажденного продается размороженное мясо, но оно хоть и неопасно, но менее полезное и невкусное. Мясо лучше покупать целым куском
– не стоит покупать повторно замороженное мясо. Чтобы узнать, достаточно нажать пальцем на мякоть, если оно мороженное то останется пятно темного цвета. Если повторно замороженное, то окраска не изменится.
Как объясняют специалисты Роспотребнадзора, мясо относится к опасным в эпидемиологическом отношении продуктам. Ведь через такой продукт возможна передача трех паразитарных заболеваний: тениоз, трихинеллез, тениаринхоз. Проявления таких заболеваний похожи: тошнота, рвота, боли в животе, нарушение сна, нарушение аппетита, головокружение. Чаще всего люди заражаются такими болезнями, если употребили недостаточно термически обработанное мясо, особенно дикого кабана, барсука и медведя.
В канун самых «шашлычных» дней в году специалисты предупреждают жителей страны о рисках, связанных с популярным мясным блюдом. 15:10 30.04.2023 OrelTimes.Ru - Орел
Ведущий специалист отдела «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» Анастасия Осипова перечислила основные пункты выбора качественного мяса для шашлыка, на которые следует обратить внимание, 08:03 30.04.2023 НТР - Нижнекамск
Роспотребнадзор напоминает, что при выборе мяса нужно быть осторожным, чтобы шашлык получился безопасным и вкусным
При покупке замаринованного шашлыка, не старайтесь выбирать его только по внешнему виду. 19:43 29.04.2023 Газета Бийский рабочий - Бийск
Технолог объяснил, как понять, что мясо готово
Мясной технолог Валерьян Басов рассказал, как долго нужно жарить шашлык. 16:01 29.04.2023 Петрозаводск говорит - Петрозаводск
В преддверии майских праздников специалисты Роспотребнадзора подготовили список советов, как выбрать качественное мясо для шашлыка. 12:34 29.04.2023 ГТРК Пенза - Пенза
Так, во время покупки замаринованного шашлыка специалисты не рекомендуют выбирать его исключительно по внешнему виду. 12:33 29.04.2023 Телекомпания Новый Век - Тамбов
Как выбрать качественное мясо для шашлыка, чтобы он получился вкусным и безопасным для здоровья, рассказали в Роспотребнадзоре. 15:30 28.04.2023 InformPskov.Ru - Псков
Фото: depositphotos/CroMary
Роспотребнадзор порекомендовал при покупке замаринованного шашлыка изучать маркировку, обращать внимание на сорт мяса и покупать только тот продукт, 13:33 28.04.2023 M24.Ru - Москва
Чтобы избежать неприятностей… Роспотребнадзор Хакасии рассказал, как правильно выбрать мясо для шашлыков на майские праздники. 17:54 28.04.2023 Абакан сегодня - Абакан
Фото: Unsplash
Перед покупкой мяса для шашлыка следует внимательно изучить маркировку и избегать продукта с фосфатами. 12:45 28.04.2023 Вечерняя Москва - Москва
Специалисты Роспотребнадзора в преддверии майских праздников напомнили россиянам о том, на что следует обратить внимание при покупке мяса для шашлыка. 12:48 28.04.2023 Cher-Poisk.Ru - Череповец
Управление Роспотребнадзора: как сохранить здоровье во время майских праздников
В преддверии наступления майских тёплых дней, когда свердловчане начинают выезжать на пикники, на шашлыки, 13:27 28.04.2023 Роспотребнадзор - Екатеринбург
28 апреля 2023г. - VRUBCOVSKE.RU. Исследование: чаще всего россияне покупают для шашлыка перед майскими праздниками мясо птицы, сообщает Известия. 13:36 28.04.2023 вРубцовске - Рубцовск
Рекомендации по выбору шашлыка и мяса для его приготовления
В преддверии майских праздников Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан (далее – Управление) рекомендует придерживаться нескольких простых правил 14:18 27.04.2023 Роспотребнадзор - Казань
Мелентьева заявила, что распространяемые слухи о закрытии поликлиники абсолютно беспочвенны Евгения Богданова
Отделение профилактики работает в прежнем режиме. Комсомольская Правда
Об этом сообщила министра здравоохранения региона Татьяна Савинова Евгения Богданова
5-ый скрининг по выявлению рака кожи внедрят до конца 2023 года
Фото: Комсомольская Правда
В рамках празднования Дня федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора руководитель Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Марина Миронова провела встречу с ветеранами Службы. Роспотребнадзор
Переволоцким районным судом рассмотрено административное дело по административному исковому заявлению Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области к МУП «Переволоцкое ПЖКХ» о понуждении устранить нарушения законо Переволоцкий районный суд
Каждый человек желает дожить до старости, не становясь обузой для родственников, имея возможность адекватно воспринимать реальность, самостоятельно себя обслуживать. Орская Газета
Прогноз погоды по области на 23 сентября: ночь : переменная облачность, без осадков, ветер переменных направлений 1-6 м/с, температура +7+12°, местами по северу +3+6°; день : переменная облачность, без осадков, Администрация города
Несколько регионов России вернулись к масочному режиму в медучреждениях
На фоне роста числа заболевших коронавирусом, гриппом и ОРВИ эпидемиолог Геннадий Онищенко допустил точечное введение масочного режима. Orenburg-news.net
Жауме Кабре – современный писатель, лауреат множества литературных премий, автор романа «Я исповедуюсь», который принес ему звание классика каталонской литературы. Орская Газета
